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Les créations couture de De fil en aiguille
6 juin 2015

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges
Pour ce beau week-end qui s'annonce, rien de tel qu'une belle tarte aux fruits! En plus, elle est facile à réaliser! 1 pâte sablée 100g de beurre mou 100g de sucre 100g de poudre d'amande 2 oeufs 2 cs de rhum 1 paquet de fruits rouges mélangés surgelés...
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26 mai 2015

Tartelettes asperges, tomate et roquette

Tartelettes asperges, tomate et roquette
De délicieuses petites tartelettes avec des légumes de saison! Recette issue du magazine Gourmand n°316. 1 pâte brisée 150g d'asperges Des tomates cerises 1 poignée de roquette 1 boule de mozarella Sel/poivre Préparer la pâte brisée. L'étaler et la découper...
19 mai 2015

Quiche lorraine aux oignons et feuilles de blettes

Quiche lorraine aux oignons et feuilles de blettes
Une très bonne tarte pour un repas du soir et qui permet d'écouler les feuilles de blettes. Recette issue du magazine Gourmand n°316. 1 paquet de lardons 150g de feuilles de blettes (la partie verte) 1 oignon rouge 1 poivron rouge 4 oeufs 20cl de crème...
11 mai 2015

Quiche aux asperges et à la ricotta

Quiche aux asperges et à la ricotta
Une délicieuse quiche de saison! Recette issue du magazine Gourmand n°376 1 pâte brisée 1 botte d'asperges 400g de ricotta 3 oeufs 100g de parmesan Gruyère râpé Noix de muscade Sel/poivre Laver et peler les asperges. Les plonger dans l'eau bouillante...
24 avril 2015

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon
Une bien délicieuse tarte pour un repas du soir! Recette issue du magazine Gourmand n°316. 6 blancs de poireaux 1 poivron rouge 3 oeufs Parmesan 50g de beurre 20cl de crème épaisse 10cl de lait 1 pincée de muscade Sel/poivre Du jambon 1 pâte brisée Gruyère...
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11 avril 2015

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat
Une tarte au chocolat hyper gourmande! Mais il faut quand même attendre quelques heures pour que la ganache prenne. La recette de la ganache vient de Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Merci beaucoup pour cette excellente ganache! Pour la pâte...
28 mars 2015

Tarte suisse

Tarte suisse
C'est chez Assia du blog " Gourmandises Assia" que j'ai trouvé cette délicieuse tarte. La pâte est très surprenante car j'ai obtenu une pâte toute collante et assez liquide, pas du tout comme une pâte à tarte. Mais après cuisson, cette tarteest délicieuse!...
23 mars 2015

Quiche thon/tomate

Quiche thon/tomate
Pour un repas du soir, voici une excellente quiche ou tarte trouvée chez Laurence du blog "Gingembre et chocolat". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés! 1 pâte brisée maisoon 2 boîtes de thon 1 oignon 3 oeufs 20cl de crème liquide 2 boîte de concentré...
17 février 2015

Tarte pomme de terre, poireaux, reblochon

Tarte pomme de terre, poireaux, reblochon
Une délicieuse tarte de saison! 1 pâte brisée maison 1 voire 2 poireaux 1/2 reblochon 2 oeuf + un peu de lait. Des pommes de terre Faire revenir les poireaux émincés dans un peu d'huile d'olive. Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles à la...
7 février 2015

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Un dessert classique mais délicieux! Pour un cercle à tarte: Pour la pâte , j'ai utilisé la recette ici. Pour la compote de pommes: 3 ou 4 pommes (cela dépend de la taille des pommes) 3 cs de sucre 2 gousses de vanille Couper les pommes en morceaux. Les...
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