Les créations couture de De fil en aiguille

29 février 2016

Petits pains aux noisettes et au chocolat de E.KAyser

Voici de délicieux petits pains pour n petit déjeuner plein d'énergie! Recette issue du livre "Le larousse du pain" de E.Kayser 500g de farine T65 250g d'eau 100g de levain liquide 7g de levure de boulangerie 10g de sel 25g de lait en poudre 35g de sucre...

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Tags: Pain, chocolat

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27 février 2016

Beynac: château et village

Une petite ballade à Beynac en dordogne pour visiter d'abord son château puis le village situé à son pied. Le château occupe une place stratégique au sommlet d'une falaise dans la commune de Beynac-Cazenac. Le 1er édifice daterait de 1050 et aurait été...

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Tags: vacances, château lot

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24 février 2016

Crêpes au lait d'amandes

De délicieuses crêpes légères qui combleront les personnes allergiques au lactose ... et les autres aussi! 500ml de lait d'amandes 250g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel Rhum (facultatif) Mélanger les ingrédients ensemble. Personnellement, je mixe l'ensemble...

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Tags: Crêpes

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23 février 2016

Gratin de pommes de terre, brocoli au comté et mozarella

Voici un petit gratin tout simple mais tellement réconfortant! 1 brocoli 5 pommes de terre 500ml de béchamel Comté râpé 1 boule de mozarella Couper les pommes de terre en tranches fines. Séparer les bouquets du brocoli. Faire cuire les légumes ainsi préparés...

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Tags: Légumes, gratin

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22 février 2016

Pâte à pizza au kitchenaid

Pour bien débuter la semaine, voici une recette hyper simple, rapide et délicieuse de pâte à pizza réalisée au kitchenaid. Bien meilleure que les pizzas industrielles! Recette issue du blog " Aux fourneaux". 300g de farine 180g d'eau tiède 6g de sel 5g...

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Tags: Pizza, Italie

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7 février 2016

La Valette, Malte

Petite ballade dans la capitale de Malte: La Valette qui est la plus petite capitale européenne. Son nom est celui d'un chevalier français de l'ordre de Malte qui est à l'origine de la construction des fortifications de la ville. On y entre par la porte...

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Tags: vacances, Malte

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6 février 2016

Gâteau damier

Un gâteau très sympa au découpage! Il fait son petit effet.! 2 génoises: 1 au chocolat, 1 nature De la pâte à tartiner Des fingers pour la déco Pour la génoise, retrouvez la recette ici. Il n'y a qu'à ajouter 3 cs de cacao amer pour obtenir une génoise...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, layer cake

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3 février 2016

Brownie au chocolat et aux noix

Voilà un bien bon gâteau pour le goûter: moelleux et chocolaté à souhait! Recette issue du livre "Les recettes aux noix" 300g de chocolat 3 oeufs 100g de sucre 120g de beurre 100g de cerneaux de noix 50g de farine Faire fondre le beurre et le chocolat....

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Tags: chocolat, dessert, gouter, gateau

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1 février 2016

Esclopes de poulet à la crème et au curry

Alors là, un vrai délice!!! Nous nous sommes régalés avec ces escalopes! La sauce est à tomber! Merci à Agnès du blog "La cuisine d'Agnès" à qui j'ai emprunté la recette. 2 belles escalopes de poulet 4 pincées de gingembre 1 barquette de champignons 2oignons...

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Tags: poulet