750 grammes
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Les créations couture de De fil en aiguille
25 avril 2015

Fraisier individuel

Fraisier individuel
Ce jour là, nous n'étions pas nombreux à table et je voulais faire un dessert au chocolat et au fruits mais pas envie d'avoir des restes! Alors j'ai fait mes gâteaux en portion individuel: chaucun a eu 2 petits gâteaux dans son assiette et moi pas de...
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24 avril 2015

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon
Une bien délicieuse tarte pour un repas du soir! Recette issue du magazine Gourmand n°316. 6 blancs de poireaux 1 poivron rouge 3 oeufs Parmesan 50g de beurre 20cl de crème épaisse 10cl de lait 1 pincée de muscade Sel/poivre Du jambon 1 pâte brisée Gruyère...
23 avril 2015

Sauté de poulet aux épices

Sauté de poulet aux épices
Du poulet plein de saveurs! Et qu'est ce que ça sent bon pendant la cuisson!! 3 blancs de poulet 2 oignon 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide semi-épaisse 1 cc de4 épices 1 cc de curry 1 cc de cannelle 1 bâton de cannelle 1 cc de cumin Quelques graines...
22 avril 2015

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)
Pour rester dans le thème du Maroc, voici un petit dessert très sympa à réaliser, par exemple, après un tajine. C'est une recette que j'avais découverte l'année dernière au Salon du blog à Paris. Par contre, désolé, mais je ne me souviens de la bloggueuse...
21 avril 2015

Bruschettas au pesto de persil

Bruschettas au pesto de persil
Il n'y a pas longtemps, je vous proposais la recette du pesto de persil de Mely. Je m'en étais servi pour accompagner des pâtes mais il m'en restait. Du coup, pour finir le pot, je l'ai utilisé pour garnir des bruschettas. Pour 2 personnes: 2 grandes...
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20 avril 2015

Tajine de boeuf aux pruneaux

Tajine de boeuf aux pruneaux
Un plat qui nous emmène directement au Maroc. C'est un de mes collègues marocain qui m'a transmis cette recette. Un grand merci! 1 oignon 1 tomate Gingembre Piment doux Curcuma Cumin Cannelle Coriandre fraîche 3 poivrons Sel/poivre 750g de boeuf haché...
19 avril 2015

Megalochori, Santorin

Megalochori, Santorin
Un bien joli village typique situé plus sur l'intérieur des terres. Il fut très agréable de se promener et de se perdre dans ses petites rues! Une porte que j'ai beaucoup aimé!
18 avril 2015

Babka

Babka
Voici un gâteau polonais excellent pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa texture est entre le cake et le sablé. J'ai beaucoup aimé ce gâteau! Merci à Pounchki pour sa recette familiale! 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 120g de...
17 avril 2015

Légumes marinés à la plancha

Légumes marinés à la plancha
Pour accompagner vos viandes, rien de tel que des légumes marinés et grillés à la plancha! Poivron rouge et vert Courgette 3 gousses d'ail 1 cs d'origan 3 cs de vinaigre balsamique 6 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge Piment d'Espelette Gomasio Graines...
16 avril 2015

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)
Un plat complet rapide à réaliser. Normalement, il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien l'affaire! Pour 3 personnes: 180g de riz 150g de lardons 150g de chorizo 3 blancs de poulet 2 poivrons 2 oignons...
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