Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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20 juillet 2013

Tarte aux fraises, framboises et crème diplomate

Tarte aux fraises, framboises et crème diplomate

Cette tarte est un délice! Je n'ai que des compliments à lui donner: la pâte sablée est parfaitement ... sablée, bien croustillante, la crème est un pur délice, vraiment un régal! Justement, cette crème est une crème diplomate c'est à dire une crème réalisée...

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Tags: tarte, fruits, cook'in, kitchenaid

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19 juillet 2013

Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

Une recette issue du livre "Les gratins de christophe" de C.Felder mais j'ai du un peu la modifier... 1 filet de cabillaud 1 poivron rouge Des pommes de terre de petite taille Quelques olives noires 2 oignons 5 tomates 1 poignée de persil 3 gousses d'ail...

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Tags: Poisson, gratin

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18 juillet 2013

Glace aux cookies

Glace aux cookies

Une envie irrésistible d'une glace à 21h.... Allez hop, on sort la sorbetière pour se faire une petite glace bien gourmande! Rapide et trop bonne! 50cl de crème anglaise (déjà toute faite) 15cl de crème fraîche liquide entière Quelques cookies (le nombre...

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Tags: dessert, cookies, glace

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17 juillet 2013

Muffins à la soupe de fraises, aux pistaches et à la menthe

Muffins à la soupe de fraises, aux pistaches et à la menthe

De délicieux muffins bien frais avec ce bon goût de menthe! Et malgré la couleur trompeuse, pas de chocolat dans la recette! La recette a été inventée par Sandrine du blog "Macaronette et compagnie", Pupuce, Sophie, Clémence et Céline lors d'un atelier...

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Tags: fruits, muffin, produit partenaire

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16 juillet 2013

Poulet à l'hibiscus et riz au curcuma

Poulet à l'hibiscus et riz au curcuma

Ce petit plat est un vrai régal!!! Trop trop bon! Je remercie vivement Benjamin de l'île aux épices pour cette recette que j'ai trouvé sur son site, ici, mais aussi pour ses fleurs d'hibiscus séchées! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 20cl de lait...

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Tags: viande, poulet, produit partenaire, épices

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15 juillet 2013

Clafouti aux cerises de C.Felder

Clafouti aux cerises de C.Felder

Un délicieux clafouti de C.Felder que j'ai découvert chez Agnès du blog "La cuisine d'Agnès". Il se tient super bien et il est très bon! 4oeufs 110g de farie 90g de sucre 30cl de crème liquide entière 30cl de lait 1 cc de cointreau 1cc de rhum 1 sachet...

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Tags: dessert, fruits, produit partenaire

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14 juillet 2013

Feu d'artifice et photos diverses

Feu d'artifice et photos diverses

Aujourd'hui, pas de recette mais quelques photos prises hier soir lors du feu d'artifice et quelques photos de fleurs.... Je me suis en fait acheté un nouvel appareil photo, cette fois-ci un reflex et grâce au site "Apprendre la photo", j'ai pu (et je...

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13 juillet 2013

Pain de campagne

Pain de campagne

Un excellent pain avec une mie bien aérée! Une excellente recette, un grand merci à Yas du blog "Uneliyaasdebonneschoses". 400g de farine T65 100g de farine de seigle de mon partenaire Farin'up 1 cs de sel 1 cube de levure fraîche 50g de beurre mou 30cl...

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Tags: Pain, produit partenaire

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12 juillet 2013

Soupe de melon et framboises

Soupe de melon et framboises

Un dessert peu calorique mias délicieux et rafraîchissant! 1 melon (moins une tranche) 15 framboises 1 gousse de vanille Préparer 5 billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Les réserver au frigo. Placer le reste du melon dans le bol du cook'in....

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Tags: dessert, fruits, Soupe

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11 juillet 2013

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder

Une excellente façon de cuisiner la ratatouille. C'était délicieux! Recette issue du livre "Les gratins de Christophe" de C.Felder mais légèrement modifiée. 1 aubergine 3 tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 1 poivron rouge 1 poivorn vert 3...

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Tags: Légumes, gratin

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